El área de Inspecciones Generales de Trelew continúa con el dictado de cursos de manipulación de alimentos, una capacitación clave para quienes trabajan en contacto con productos alimenticios.
El coordinador del área, Sebastián Suquia, confirmó la continuidad de las capacitaciones y destacó la buena respuesta de los vecinos, aunque señaló una leve baja en la asistencia propia de esta época del año.
El próximo curso se realizará los días 8 y 9 de abril, de 8:30 a 12 horas, en el Centro Astronómico del Planetario, con inscripción online. Además, se prevé una nueva instancia de inscripción el 25 de mayo.
Suquia recordó que el carnet de manipulación de alimentos tiene validez nacional por tres años, y que luego debe renovarse mediante una evaluación. En caso de superar los seis meses de vencimiento, será necesario volver a realizar el curso completo.
La capacitación está dirigida no solo al sector gastronómico, sino también a trabajadores de supermercados, industrias pesqueras, producción frutícola y otros rubros vinculados a alimentos.
Desde el área remarcaron que este tipo de formación es fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, como el síndrome urémico hemolítico, y fomentar prácticas seguras en la manipulación de alimentos.
Los cursos son dictados por personal técnico del área de Bromatología municipal y se organizan en distintos horarios para facilitar el acceso de los interesados.
LU20 – Radio Chubut – AM580 » Portada » Trelew » Trelew: dictan nuevos cursos de manipulación de alimentos con inscripción online